المقدمة

يحتاج كل نبات إلى ظروف خاصة من حيث شدة الضوء ودرجة الحرارة اليومية ودرجة حرارة الليل والرطوبة النسبية ورطوبة التربة لتحقيق النمو الأمثل. للإنتاج التجاري وزراعة نباتات عالية الجودة على مدار العام ، يجب أن تكون لدينا ظروف بيئية مواتية جنبًا إلى جنب مع التحكم في العوامل الضارة مثل الرياح والعواصف المدمرة والبرد والصقيع وما إلى ذلك من خلال مبنى يسمى الدفيئة ، والتي تعتبر بيئة محكومة. نظرًا للاحتياجات المتزايدة للسوق ، سواء من حيث إنتاج الزهور ونباتات الزينة أو من حيث الخضار والمحاصيل الصيفية ، فقد أصبحت طريقة الإنتاج هذه من أكثر القطاعات الزراعية ربحية اليوم ، والتي تتطلب بالطبع الكثير من الاستثمار الأولي. يفعل. بسبب الاستثمار الكبير الذي يتم في هذا المجال ، فإن الافتقار إلى الإدارة المناسبة في بناء الدفيئة واختيار الموقع ونوع الصوبة وتغطيتها سيؤدي إلى عدم كفاية كفاءة رأس المال والمرافق.

تعريف الدفيئة

يشير Greenhouse إلى مساحة محدودة لديها القدرة على التحكم في الظروف البيئية المناسبة لنمو النباتات من مناطق مختلفة خلال مواسم مختلفة من العام. وفقًا لهذا التعريف ، تتمثل إحدى وظائف الدفيئة في توفير الظروف البيئية اللازمة لمنتج معين. وتنقسم البيوت المحمية إلى نوعين ثابت ومتحرك حسب نوع مواد البناء المستخدمة فيها. الدفيئات الزراعية الثابتة عبارة عن دفيئات مصنوعة فيها مواد البناء المستخدمة من مواد متينة ومتينة. لذلك عليك استخدامها لسنوات.

التعريف بتقسيمات البيوت البلاستيكية بأنواعها

الصوبات الزراعية لها أنواع مختلفة من حيث نوع الإنتاج ونوع الهيكل كما يلي.

التقسيم حسب نوع الإنتاج

:: الخضراوات والصوبات الصيفية تشمل منتجات مثل الخيار والطماطم والفراولة والفلفل والباذنجان والشمام والخضروات الورقية (الريحان والجرجير وما إلى ذلك).

:: دفيئات لإنتاج الزهور ونباتات الزينة لإنتاج أنواع مختلفة من أزهار الزينة (الورد - الجربرة - الزنبق - الأقحوان) وزهور الشقق.

:: قاعات الدفيئة لإنتاج الفطر و فطر المحار

أنواع البيوت المحمية من حيث الاستخدام

ينقسم Greenhouse إلى أربع فئات بناءً على نوع الاستخدام واستخدامه:

- الدفيئة التعليمية (تربية الدفيئة)

- أبحاث البيوت المحمية (دفيئة أبحاث)

- الدفيئة للترفيه والتسلية (HOBBY GREEN HOUSE)

- البيت الاخضر التجاري

1- الدفيئة التعليمية (تربية البيت الأخضر)

الغرض الأساسي من إنشاء هذا النوع من البيوت المحمية هو تعليم مراحل الزراعة والاحتفاظ والحصاد وإدارتها للمتدربين والطلبة ، لذلك يجب أن يكون للدفيئة مرافق تربة وزراعة مائية ، ويجب أن يكون لهذه الدفيئة جميع معايير الدفيئة التجارية والمتدرب بشروط العمل الحقيقي ليتم تدريسه. المسافة بين صفوف الزراعة للمتدربين أطول من الدفيئات الزراعية الأخرى. تم تجهيز هذه البيوت البلاستيكية بجميع المعدات الطرفية والتدفئة والتبريد والري وأنظمة التحكم في درجة الحرارة والرطوبة وثاني أكسيد الكربون ، إلخ. المعدات بها أقل تلوث ضوضاء ، كما أن الصوبة الزجاجية مثلها مثل جميع الأماكن التعليمية جميلة وجذابة.

يجب أن تكون الدفيئة التعليمية صالحة للاستعمال في جميع الفصول ، ونوع الغطاء المناسب لهذه الصوبات هو الزجاج أو ألواح البولي كاربونات ، ولا ينصح بغطاء البولي إيثيلين (غطاء مؤقت) على الإطلاق. التكلفة والعائد على الاستثمار لا تؤخذ بعين الاعتبار.

2- أبحاث البيوت المحمية (RESEARCH GREEN HOUSE)

الغرض من إنشاء هذا النوع من البيوت المحمية هو بحث وتعديل التركيب الوراثي ، وزراعة الأنسجة ، وتأثير درجة الحرارة ، والضوء ، وثاني أكسيد الكربون ، والرطوبة ، والتهوية على النمو والتطور ، لدراسة أنواع الميكروبات والفيروسات والفطريات والآفات والأمراض في الزهور والنباتات. لذلك ، يختلف التحكم في المعلمات البيئية عن الصوبات الزراعية الأخرى. يجب أن يكون تركيب النوافذ الجانبية والسقف بحيث لا توجد طبقات وفجوات بين النافذة وموقع التثبيت.

* مجهزة بأنظمة التشغيل الآلي

* يجب أن تكون النوافذ مجهزة بشبك طارد للحشرات.

* عادة ما تكون مساحة هذا النوع من الصوبات الزراعية من 250 إلى 500 متر مربع.

* طلاء الزجاج أو ألواح البولي كربونات

* عادة ما يكون نوع الزراعة هو الزراعة المائية ويتم على المنصة.

* تكلفة بناء هذا النوع من الصوب الزراعية عالية جدا.

3- هوبي جرين هاوس

يستخدم هذا النوع من الدفيئة في الغالب للحفاظ على الأواني وشجيرات الزينة المنزلية. جمال إطار هذه البيوت المحمية له أهمية خاصة لاستعمالها في المساحات المفتوحة للمنازل أو الحدائق ، ومساحة هذه الصوبات صغيرة ، باستثناء الحالات التي تستخدم فيها المساحة الداخلية للاستقبال أو الراحة.

يتكون الهيكل الرئيسي لهذه البيوت الزجاجية بشكل أساسي من الحديد المجلفن وغطائها مصنوع من الزجاج أو ألواح البولي كربونات.

4- البيت الأخضر التجاري

أهداف بناء صوبة زراعية تجارية:

* إنتاج المنتجات غير الموسمية

* أقصى إنتاج لكل وحدة مساحة

* تقليل تكاليف الإنتاج لكل وحدة مساحة مقارنة بالإنتاج الخارجي

* الاستخدام الأمثل للمؤسسات الزراعية (ماء ، بذور ، أسمدة ، مبيدات ... إلخ)

* استخدام طريقة الزراعة المائية (الزراعة المائية)

* مكافحة الآفات والالتهابات والأمراض

* توظيف

* استخدام الأراضي التي لا يمكن فيها الزراعة المفتوحة.

* القدرة على المنافسة ذات المخاطر المنخفضة في السوق

اعتمادًا على نوع المنتج ، يتم تحديد هيكل إنتاج الدفيئة.

الحد الأدنى للمساحة التي لها مبرر اقتصادي وفعالية من حيث التكلفة هي 5000 متر مربع وللمساحة التي تزيد عن 5000 متر مربع نحتاج إلى التحكم في المزيد من العوامل البيئية (الضوء ودرجة الحرارة وثاني أكسيد الكربون والتهوية والرطوبة والآفات والأمراض).

أنواع البيوت المحمية حسب المظهر

1- سقف الجملون (A Frame)

إن وجود زاوية في تاج هذا النوع من الدفيئة مما يجعل شكله مشابهًا لكلمة A هو سبب تسمية هذا النموذج. يتسبب هذا المنحدر الحاد في توجيه الثلوج والأمطار نحو المزاريب وكذلك النتح داخل الدفيئة على الجانبين ومن ناحية أخرى يتسبب في انكسار الضوء إلى داخل الدفيئة لاستخدام أقصى إشعاع ضوئي. نظرًا للوزن المرتفع للزجاج مقارنة بالطلاءات الأخرى وكذلك أبعاد الزجاج الصغيرة ، فإن المسافة بين الأعمدة والأقواس منخفضة ، ووزن الهيكل لكل وحدة مساحة مرتفع ، وبالتالي فإن الهيكل ثقيل ومكلف. عادة ما يتم بناء الهيكل في مناطق عاصفة مع تساقط ثلوج سنوي كثيف. يعتبر معامل انتقال الحرارة للزجاج مرتفعًا مقارنة بالطلاءات الأخرى ، وهو أحد عيوب هذا الهيكل. للتخلص من هذا العيب ، يمكن استخدام طلاء مزدوج الجدران من صفائح البولي ، الأمر الذي يتطلب تكلفة أعلى.

غطاء هذا النوع من الدفيئة مصنوع من الزجاج للأسباب التالية:

* ارتفاع معامل انتقال الضوء

* التشغيل في أربعة مواسم

2- سقف منحنٍ

أسباب استخدام الأسقف المقوسة

* الشروط اللازمة لظاهرة دفيئة جيدة هي الحجم والمساحة الكافيين ، لأنه كلما زاد حجم ومساحة الدفيئة ، كان دوران الهواء أفضل في الدفيئة ، ونتيجة لذلك ، يتم توفير ثاني أكسيد الكربون المطلوب لعملية التمثيل الضوئي للنبات بكميات كافية.

* تقليل مستوى التبادل الحراري

* التكيف مع المناخات المختلفة

* تقليل استهلاك الوقود

* إمكانية البناء في مساحات كبيرة

* كيفية تجميع البراغي والصواميل (محمولة)

في هياكل الأسقف المقوسة ، يتم تثبيت طلاءات البولي إيثيلين (النايلون) في وقت أقل وبسهولة ، ويتم تثبيتها بالبراغي على الهيكل بواسطة طلاء بولي ، وتظهر هذه الأسطح أقل مقاومة للرياح بسبب مظهرها الديناميكي الهوائي. وزن الغطاء المنخفض البولي إيثيلين (النايلون) وكذلك مقاومة هذه الهياكل للرياح والثلج يجعل وزن الهيكل لكل وحدة مساحة أقل ، وبالتالي فإن سعر الهيكل المقوس أقل من هيكل السقف (إطار أ). المزايا الأخرى لطلاءات البولي إيثيلين ذات التبادل الحراري المنخفض بالإضافة إلى الخصائص الخاصة لمقاومة الضباب والضوء الأحمر ، والتي سيتم شرحها بالتفصيل في القسم الخاص بطلاء الدفيئة.

القدرات الأخرى لهياكل الأنفاق هي التغطية المزدوجة للهيكل وحقن الهواء المضغوط فيه ، مما يقلل من استهلاك الطاقة الأحفورية بنسبة 40٪ ويزيل مشكلة العرق بشكل كبير.

في هياكل الدفيئة متعددة الامتدادات ، لتسهيل الزراعة والاستخدام الأمثل للسطح بأكمله ، يتم تثبيت القوس على أعمدة رأسية ، ويبلغ الحد الأدنى لارتفاع الأعمدة مترين.

يمكن ذكر حالتين كعيوب محددة لهذا النوع من الصوبات:

1- سطح الدفيئة أفقي عند أعلى نقطة ، وهذا يؤدي إلى عدم التوجيه الصحيح للثلج ، والأهم من ذلك ، الاحتفاظ بالرطوبة والعرق عند تلك النقطة. كما يتم استخدام التحكم في الرطوبة مع زيادة درجة الحرارة أيضًا لتقليل الرطوبة داخل الدفيئة.

2- المشكلة الثانية لهذا النوع من البيوت المحمية هي التهوية. يعد بناء نظام نافذة لهذا النوع من البيوت الزجاجية أكثر صعوبة من دفيئات A Frame. نظرًا لأن التكييف الطبيعي من أهم العناصر الموجودة في البيوت المحمية التجارية لتقليل تكلفة التحكم في درجة الحرارة والرطوبة ، لذا فإن التنفيذ الصحيح وكفاءة هذا النظام مهم جدًا.

يتم تنفيذ طرق مثل استخدام المناور في نماذج مختلفة في هذا النوع من البيوت المحمية ، كما تستخدم التهوية بالنوافذ الجانبية (ROLL UP) لزيادة الكفاءة في الصوبات الزراعية التجارية.

يعد إنشاء نافذة بمستوى عالٍ من التهوية واستخدامها في أعلى نقطة من الهيكل أحد المزايا والمعايير التي يؤكد عليها المصنعون.

3- صوب الارضيات الخضراء

أساس الدفيئات ذات الأسقف المقببة هو استخدام الصوبات الزراعية في الأنفاق بهدف القضاء على عيبين في البيوت الزجاجية ذات الأسطح المقوسة. في هذا التصميم ، يتم تغيير مظلة الدفيئة من دفيئة مقوسة إلى دفيئة جملونية ، لذلك في هذا التصميم ، سيكون لدينا جميع مزايا دفيئة نفق جنبًا إلى جنب مع حل مشاكل السقف المقوس.يُستخدم هذا التصميم في دفيئات الأنفاق ذات العرض العالي.

أنواع البيوت المحمية من حيث التركيب

اعتمادًا على نوع الهيكل ، تنقسم البيوت البلاستيكية إلى فئتين: خشبية أو تقليدية وحديثة أو معدنية.

صوبات خشبية

الإطار الرئيسي لهذه البيوت الزجاجية مصنوع من الخشب بغطاء بلاستيكي. يتراوح ارتفاع هذه الهياكل من 2 إلى 3 أمتار ولا تحتوي على نظام تدفئة وتهوية مناسب وغير مناسب لزراعة المحاصيل مثل الخيار والطماطم بسبب ارتفاعها المنخفض. ميزة هذه البيوت المحمية هي التكلفة المنخفضة للبناء لكل وحدة ، ولكن بسبب البيئة الداخلية غير المناسبة لنمو النبات ، فإن كمية الإنتاج لكل وحدة مساحة عادة ما تكون أقل بكثير مقارنة بالبيوت البلاستيكية الحديثة. للأسباب المذكورة ، لم يتم تطوير هذا النوع من البيوت المحمية ويتم تحويل الصوبات الخشبية التي تم بناؤها بالفعل إلى دفيئات حديثة.

الدفيئات المعدنية أو الحديثة

يتكون إطار هذه البيوت الزجاجية من المعدن ، والذي عادة ما يكون مغطى بالبلاستيك المضاد للأشعة فوق البنفسجية (uv) ولديه نظام تدفئة وتهوية مناسب. يبلغ ارتفاع هذا النوع من الصوبات الزراعية أكثر من 4.5 متر وبسبب الظروف المناسبة لنمو النبات في مثل هذا الهيكل ، يزداد العائد لكل وحدة مساحة مقارنة بالدفيئات الخشبية.

أنواع البيوت البلاستيكية من حيث المواد

بلاستيك

يمكن تصنيع الطلاءات البلاستيكية من البوليستر والبولي فينيل كلوريد (P.V.C) والبولي فينيل فلوريد (P.V.F). وتتمثل مزايا هذه الطلاءات في عدم الحاجة إلى إطارات ثقيلة وتقليل تكاليف التدفئة بنسبة تصل إلى 40٪ مقارنة بالبيوت الزجاجية أحادية الطبقة.

تصنع معظم الطلاءات البلاستيكية من البولي إيثيلين ، والذي يتم خلطه عادة بمادة مقاومة للأشعة فوق البنفسجية (UV) ، وفي هذه الحالة يمكن زيادة عمرها الافتراضي إلى حوالي 3 سنوات. في البلدان المتقدمة اليوم ، يتم خلط البولي إيثيلين والطلاءات البلاستيكية الأخرى مع المواد الحافظة الخفيفة التي تعمل بالأشعة تحت الحمراء (IR) التي تقلل من فقد درجة حرارة الدفيئة بنسبة 15 إلى 25 بالمائة بين عشية وضحاها.

PVF هو نوع جديد من الطلاء البلاستيكي يستمر حتى عشر سنوات واستجابته للضوء وسعره يكاد يساوي الزجاج ، كما أن الطلاء البلاستيكي المزدوج يقلل من تكاليف الوقود

ما يصل إلى الثلث لها دور فعال. اليوم ، تستخدم جميع البيوت البلاستيكية الحديثة تقريبًا ذات الأغطية البلاستيكية نظام هواء مضغوط بين الطبقتين. طبقتان من البلاستيك ، توضع إحداهما مباشرة على السطح الخارجي للصفيحة الأخرى ، مفصولة بوسادة من الهواء المضغوط. يجب أن تكون الطبقة الخارجية من البلاستيك لتقليل الأشعة فوق البنفسجية (UV) بسمك 0.152 مم بينما تحتاج الطبقة الداخلية فقط إلى سمك 0.102 مم لأن ضوء الأشعة فوق البنفسجية أقل في هذا المكان.

زجاج

تعتبر الصوبات الزجاجية من أغلى أنواع الصوبات الصناعية. أدت الحاجة إلى هيكل صلب وكذلك استخدام غطاء زجاجي بالإضافة إلى ارتفاع استهلاك الوقود في هذه البيوت المحمية إلى زيادة سعر هذا النوع من الدفيئة مقارنة بالبلاستيك والبولي كربونات. من مميزات هذا النوع من البيوت المحمية القدرة العالية للضوء والحرارة على المرور عبر الشمس ، وهي ذات كفاءة عالية في المناطق الباردة والمنخفضة الإضاءة. كما أن الصوبات الزجاجية تتمتع بأطول عمر مقارنة بأنواع الصوب الأخرى ، ولكن تكاليف صيانتها أعلى أيضًا من الأنواع الأخرى من الصوبات.

البولي

تتمثل إحدى مزايا طلاء البولي كربونات بدلاً من الزجاج في انخفاض تكلفته وخفة وزنه. كما أدت مقاومته العالية للبلاستيك إلى زيادة الطلب عليه كطلاء في صناعة الدفيئة.غالبًا ما يستخدم طلاء البولي كربونات لتغطية الواجهة الأمامية والخلفية وشبه الدائرة أو جوانب وسقف الدفيئة بناءً على طلب العميل. تعتبر ألواح البولي كربونات بديلاً جيدًا للزجاج وتوفر الطاقة. بهذه الطريقة ، في الصيف ، تمنع الحرارة من الدخول وفي الشتاء تمنع الحرارة من الخروج والهدر في الداخل.